De mancat de Valentine's Day...

         
                Postez cateva imagini cu deserturi in general care mi-au facut cu ochiul pentru Valentine's Day:

Idei de cadouri si activitati de Valentine's day

                  Valentine's day este chiar dupa colt. Multe femei se gandesc la cadouri personalizate, care sa exprime perfect sentimentele profunde pentru partener, altele in schimb se decid la cadouri pentru barbati care merg la sigur, in functie de personalitatea si gusturile barbatilor speciali din viata lor. Orice varianta de cadouri de Valentine's Day trebuie sa corespunda urmatoarelor criterii: sa spuna "te iubesc" prin continut sau simbolistica si, in cel mai fericit caz, sa fie un cadou care sa te includa si pe tine. Din categoria cadourilor de care sa va bucurati impreuna:  jucarii de plus, felurite dulciuri, care mai de care mai gustoase, produse cosmetice, carti, alimente exotice, bauturi alcoolice - sampanie si vinuri de calitate, flori, fructe, felicitari sau gadgets de ultima generatie etc.
                  De Valentine's day sunt o gramada de activitati pe care perechea le poate face impreuna: clasica cina romantica, filme romantice, plimbari sau picnic in parc, gatirea unei cine festive impreuna, rasfax la un spa sau o piscina, etc. Iti poti surprinde partenerul cu un sejur turistic prestabilit sau pur si simplu va urcati in masina cu plinul facut si mergeti fara a stii destinatia finala. Daca totusi ramaneti acasa, sunt o graoza de chestii care ne introduc in spiritul sarbatorii. Pozele ce urmeaza sunt graitoare si sper sa va dea cateva idei:

Servetel din hartie pentru masa de Revelion

                 
             Un mod deosebit de a aranja un servetel de hartie pentru a-ti surprinde oaspetii...

            Si imaginile pentru realizare:

Gazda unei petreceri ...

                    Gazda unei petreceri face tot timpul diferenta intre o petrecere reusita si un esec total. Sunt cateva reguli pe care orice gazda ar trebui sa le respecte, pentru ca pe langa grijii ca mancarea sa fie perfecta, rolul unei gazde este si de a se asigura ca invitatii se simt bine.

    

                       1. Cum intampinam musafirii

        In primul rand, cand dai o petrecere, nu uita sa le mentionezi invitatilor daca tinuta este obligatorie sau daca trebuie sa se imbrace intr-un anumit stil: casual, business, formal sau la patru ace.

        Atunci cand organizezi o petrecere la tine acasa, si invitatii incep sa ajunga, intampina-i la usa cu un zambet larg si prietenos, indiferent daca simti ca timpul nu iti permite. Atunci cand esti prima fata pe care un invitat o vede, un zambet primitor va da tonul unei bune dispozitii. Asa ca asigura-te ca timpul iti permite sa pregatesti toate detaliile din timp, pentru a putea sa iti intampini invitatii.

         De cele mai multe ori, la o petrecere gazda e singura persoana in comun pentru foarte multi oameni. Doar unii invitati vor fi suficient de curajosi pentru a incepe o conversatie, altii tind sa se retraga. Asa ca rolul tau ca o gazda buna este sa le faci cunostinta intre ei in primul rand. Si la masa aseaza-i dupa interesele comune, dupa lucrurile pe care crezi ca le au in comun.

         Daca stii ca sunt doua mamici cu copii de varste apropiate, roag-o pe una dintre ele sa povesteasca acea intamplare hazlie din zilele trecute, dupa cateva minute scuza-te pentru a intampina alti invitati.

        Ultimul aspect important din intampinarea oaspetilor, este un loc destinat bunurilor lor personale, haine si genti. Fa loc intr-un dulap din hol, sau goleste o canapea din cea mai apropiata camera de usa.

                            2. In timpul petrecerii

         Odata ce lumea s-a dezghetat si se poarta conversatii prietenoase, poti sa te relaxezi si sa te bucuri de atmosfera impreuna cu prietenii, dar asta nu inseamna ca nu esti in continuare o gazda si ca trebuie sa te comporti ca atare.

          Asigura-te ca petreci putin timp cu fiecare dintre invitati si ca esti atenta la nevoile lor. Daca vezi ca vreunul din invitati nu se integreaza, ia-l langa tine sau chiar ajuta-l sa te ajute cu una alta. Poate are ceva pe suflet si vrea sa se descarce.

                        3. Situatii limita ce pot aparea in timpul unei petreceri

           Exista si astfel de situatii in care o petrecere nu decurge dupa planul bine stabilit. Iata cateva situatii dificile ce pot aparea in timpul unei petreceri, si cum sa le faci fata:

                        Invitatii care ajung mai devreme

           Desi e la moda sa intarzii putin, de fapt sa te lasi asteptat, exista situatii cand oaspetii ajung mai devreme, ceea ce ofera gazdei in mod normal dureri de cap. Eticheta unei petreceri organizata acasa presupune alocarea unor 10 minute inainte de timpul oficial pentru aparitia unor invitati timpurii. Si daca tot ajung mai devreme, scuza-te politicos si du-te sa-ti termini treaba, daca ai scris ora pe invitatii.

                        Invitati nepoftiti

             Daca cineva apare la petrecerea ta neinvitat, eticheta unei gazde spune ca trebuie sa il faci sa se simta binevenit, sa-l servesti cu bautura si mancare. Daca un invitat a adus o alta persoana, asigura-te ca ii atragi atentia dupa cateva zile, dar nu ca un repros, ci pur si simplu ca o rugaminte, pentru ca la urmatoarea petrecere sa stii cate platouri sa pregatesti.

                        Invitati care nu mai vor sa plece

              Pentru acei invitati care parca nu mai vor sa plece, sunt cateva metode indirecte prin care sa le sugerezi asta. Incearca sa potolesti petrecerea oferind o cafea, stinge lumanarile si opreste muzica.

 Ofera sa pui la pachet o felie de tort, adu-le hainele din sifonier. Daca toate acestea nu au functionat, trebuie pur si simplu sa mergi pe o abordare directa dar politicoasa: "Imi pare tare bine ca ati venit, dar este deja foarte tarziu si maine trebuie sa ma trezesc devreme. Dati-mi voie sa va conduc".

                       Cum ne luam la revedere de la invitati

              Pe masura ce petrecerea incepe sa se domoleasca, responsabilitatea ta de gazda isi intra din nou in rol. Daca ai servit bauturi alcoolice la petrecere asigura-te ca esti gazda responsabila, chemand taxiuri persoanelor care au baut, si asigurandu-te ca ajung cu bine acasa.

Asigura-te ca multumesti tuturor pentru prezenta, si ca la final ai timp de cateva minute de conversatie cu fiecare in parte. Astfel vor avea sentimentul placut si inainte de plecare.

Aperitive aspectuoase pentru petrecere

                Taie felii putin mai groase de castravete si aseaza pe ele crema de branza cu somon. La fel poti sa procedezi si cu prezentarea legumelor aperitiv servite cu sos. Poti sa pregatesti pahare individuale in care sa pui sosul pe care il doresti iar legumele taiate pe lung, aranjate frumos in pahar.

                Poti sa pregatesti diferite aperitive festive ce au la baza mamaliga. Poti sa o servesti alaturi de sos pesto si parmezan, alaturi de legume la foc iute, sau daca doresti ceva mai exotic alaturi de sos Hagao.

              Poti impacheta frumos feliile de salam ca niste cadouri legate cu fire de ceapa.

           Poti sa pregatesti "soldatei" pe scobitori sau betigase pentru aperitive, pe care sa le aranjezi in diferite forme, cat mai elegante. De asemenea combinatia de fructe uscate (prune) cu sunca este potrivita pentru un aperitiv, asa ca nu te sfii sa experimentezi. La fel este si combinatia intre struguri si diferite feluri de branza sau sunca cu pepene galben.